Automne = Comfort food !

Découvrez la délicieuse recette de filet mignon à la moutarde

Recette du filet mignon de porc à la moutarde

 Hachez 60g d'oignons et 1 gousse d'ail⠀

🌿 Ajoutez 75g de madère, 100gr de lait, 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère à café de moutarde forte, un demi cube de bouillon de volaille, 1 cuillère à café de sel et 1 pincée de poivre et faites revenir pendant 25 minutes⠀
🌿 Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche et 1 cuillère à soupe de fécule de maïs à la sauce et mélangez tout en laissant chauffer⠀
🌿 Dans deux poêles séparées, faites cuire votre filet mignon de porc et vos champignons⠀
🌿 Accompagnez le tout de pommes de terre, de pâtes, de riz... comme vous voulez. Et dégustez 😋⠀

#DinerEnTêteàTête

Profitez d'un diner rapide et gourmand en tête à tête

Suivez la recette de M.Leg0 : Dans une galette de blé noir sur le feu, disposez :⠀

🌿 Des champignons émincés que vous aurez d’abord fait revenir dans une poêle avec persil, sel, poivre et crème fraîche (à doser selon vos goûts)⠀
🌿 Du jambon⠀
🌿 Du gruyère⠀