Décembre = cocooning

Et pour ça, rien de mieux qu'une bonne recette de porc au curry !

Recette du porc au curry

🌿 Coupez 600 gr d’échine de porc en dés⠀

🌿 Faites-les revenir dans une poêle jusqu’à ce que la viande soit dorée⠀
🌿 Ajoutez 120gr d’oignons et 1 gousse d’ail hâchés dans la poêle et mélangez avec le porc⠀
🌿Ajoutez du curcuma et du curry selon vos goûts, une pincée de piment d’espelette, salez et poivrez⠀
🌿 Ajoutez 200gr de crème fraîche épaisse⠀
🌿 Servez avec un bon riz basmati